September 24 2014

Nevločkové ovesné vločky

Nikdy jsem nepřemýšlel kde se vlastně berou ovesné vločky. Až jsem si skoro myslel, že to takhle roste na poli. Jak se dělaj sice pořád nevím, ale teď jsem se dostal k takové pěkné plechovce, ve které byla zrnka ovsa, ze kterého ve výsledku vyšlo něco velmi podobného klasické ovesné kaši z vloček. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Nevločkové ovesné vločky
September 22 2014

Druhý týden před 118.Běchovicemi

Tento týden jsem stihl snad od všeho trochu. Pondělí a úterý patřilo opět intervalům o délce 400m, ve středu pak přišlo 10km tempově, v sobotu testovací závod a na závěr v neděli velmi líné 3km. Začínají mne z toho všeho sice bolet lýtka, ale připadá mi, že to nese i nějaké ovoce. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Druhý týden před 118.Běchovicemi
September 20 2014

Z Bercy na Východní nádraží

Paříž se mi nějak zalíbila a tak jsem si přez ni opět naplánoval cestu do Prahy. Autobus mne z Londýna dovezl na nádraží Bercy, které je kousek od Garé de Lyon. Autobus domů mi jel od Gare de l‘Est a jelikož jsem ssebou měl jen lehčí bágl, tak jsem tentokrát nevyužil metra a pěkně se prošel. Času jsem měl dost a těšil se na croissan ke snídani. Nějak jsem nikde neviděl snídaňové menu a tak jsem si ho dal až v jedenáct. Porovnání s tím, co jsem upekl nedávno bylo dost tristní, prostor ke zlepšení mám opravdu obrovský. O to více jsem si ale pochutnal. Ani ten briožek co jsem měl k tomu nebyl vůbec špatný. Následuje jen pár fotek Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Z Bercy na Východní nádraží
September 17 2014

Petr Zeman – Afrika…? No problem!

Tak jsem konečně zdolal knížku o cestování skrz Afriku. Dostal jsem ji k Vánocům a přečetl ji na tři rázy. První kus myslím ještě v zimě, druhej v květnu, no a teďka v září ten poslední. Hodně mi to připomínalo Koubkovy Karí povídky, které jsem četl před x lety. Možné ne tak vtipné, ale zas takové opravdovější. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Petr Zeman – Afrika…? No problem!
September 16 2014

Francouzský toast (chleba ve vajíčku)

Nevím proč, ale tohle jídlo mám spojené s létem a se snídaní. Pravda je, že už jsem ho dlouho neměl a myslím, že jsem si ho nikdy ani nedělal. U klienta byl bílej toastovej chleba, kterej byl chuťově takovej nijakej, ale zato bylo jasný, že bude krásně sáknout. Toho by šlo sice využít na čištění talířů po polévce, já se ale rozhodl zkusit právě ten francouzskej toast. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Francouzský toast (chleba ve vajíčku)
September 15 2014

Třetí týden před 118. Běchovicemi

Jak se kalendář přehoupl do září, tak jsemsi začal říkat, jestli bych na tu mou třetí Běchovickou desítku, neměl, aspoň trochu, natrénovat. Loni jsem ji měl podle svých hodinek za 44:13, a abych udržel tempo zlepšování, měl by být letošní cílový čas kousek pod 43. Připadá mi, že by musel foukat opravdu hodně silný vítr do zad, abych se dostal aspoň pod 45. Běhám sice pravidelně, ale vlažným rovnoměrným tempem kolem 5:40 na kilometr. Myslím, že před mýma prvníma Běchovicema se mi zdály efektivní intervaly, tedy rychlé úseky střídané volnýma a tak jsem se do nich opět dal. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Třetí týden před 118. Běchovicemi
September 14 2014

Poprvé v British Museum

Do Britského muzea to mám opravdu jen kousíček a včera jsem se dozvěděl, že tam je výstava Ancient lives. To se mi jako téma líbilo a tak jsem při mém odpoledním volnu, místo běhu, zvolil kulturu. První komplikace vznikla, když jsem se stavil i v knihkupectví, kde jsem strávil půlhodinu jenom procházením mezi regály v několika patrech. Druhou komplikací bylo, že jsem v obrovském muzeu nevěděl, kde mám ty Staré životy hledat a tak, když jsem jí konečně našel, už byla zavřena. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Poprvé v British Museum
September 13 2014

Premiérové croissany

Od úterý na mně seděl nějakej bacil a já tak volné chvilky raději trávil podřimováním v posteli, než čučením do monitoru. S příspěvky jsem tedy trochu pozadu. Před týdnem jsem dělal své první croissany. Opět mám trochu problém s gramatikou. Je sice jeden croissant, ale psát dva croissanty anebo o dvou croissantech mi připadá takový divný a tak “té”  na konci vynechávám. Omlouvám se všem co je to bude mlátit do očí (kéž by to bylo pouze toto ). Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Premiérové croissany
September 9 2014

Snaha o Mastecké buchty

Krom dobré bábovky dělávala babička i výborné švestkové buchty. Nemám tušení jak, ale jelikož jsem měl trochu času to prubnout, tak jsem se do toho dal. Byly z toho dva pokusy a blíže k cíli měl ten první. Bohužel jsem ho ale pokazil technicky. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Snaha o Mastecké buchty