Jablečné dřeně 2020

Třetí rok dělání jablečných dření. V předešlých dvou jsem si pořádně nenapsal co jsem do kterých dával, takže jsem opět experimentoval. Stále jím ty předloňské kterých bylo opravdu hodně a jen s pár jsem byl nespokojen. U těch ke kterým jsem přidal sypaný kokos se mi ho nepodařilo v kaši rozmixovat a teď jeho kousky připomínají piliny. U několika kelímků došlo k tomu že ve dřeni byly ledové krystalky. Jablka a čokoládový puding spolu také úplně neladily. Toliko k těm co už v mrazáku byly a teď k letošní várce. Continue reading