November 13 2015

Ztraceni v Mnichově (film)

Do kina jsem vyrazil na kole za tmy a stejně tak se i vracel. Cestou z kopce jsem si toho ještě nevšiml, ale při zpáteční cestě jsem si uvědomil, že zatímco v Mastech není jediná lampa pouličního osvětlení, tak na Polomech je u každého baráku jedna. Nevím jak je to možný, asi to financuje lom. A teď k filmu. Ztraceni v Mnichově je nový film Petra Zelenky, na který jsem zatím četl/slyšel jen kladné recenze a tak jsem měl vysoká očekávání, což nebývá nejlepší startovní bod, protože riziko zklamání je vysoké. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Ztraceni v Mnichově (film)
November 12 2015

Naložené kolo

Jak jsou teďka dny krátké a v pět hodin už je tma, tak jsem se za poslední dva týdny dostal běhmo jen jednou do Solnice a žil ze zásob a z mininákupů v Dobrém. V úterý jsem konečně vyrazil na kole do Rychnova, abych zásoby trochu doplnil. Nemám moc ve voku, kolik se mi toho na nosič vejde, ale nakonec to vyšlo tak akorát. Boční kapsy tašky koupené kdysi v Lídlu jsou sice menší, ale dost to vynahrazuje horní odnímatelná část. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Naložené kolo
November 11 2015

Premiérové kvašené zelí

Když jsem tu byl minule, tak jsem si párkrát z nákupu přivezl hlávku zelí a před sedmi týdny je nastrouhal. Aby to nebylo jen zelí, tak jsem nacpal hned tři sklenice. Jednu čistě zelnou, druhou s přidanou mrkví a třetí s jablky. Stejně jako když jsem nakládal řepu, i teď jsem sůl ani kmín nevážil a prokládal jsem jimi jednotlivá patra. Ty jsem rovnou cpal do flašek, už žádnej mezikrok. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Premiérové kvašené zelí
November 10 2015

Pečený králík z mrazáku

Když by se mne někdo zeptal, jaké jídlo se mi vybaví, když se řeknou Masty, tak by to, krom párku, byl pečený králík s chlupatýma knedlíkama. Jedno takovéhle zmrzlé zvířátko jsem našel na dně mrazáku a tak jsem se pokusil občerstvit dětské vzpomínky. Králíka jsem nikdy před tím nedělal a chlupaté knedlíky jsem dělal, podle receptu na halušky, také poprvé. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Pečený králík z mrazáku
November 9 2015

Vlastní těsto na štrůdl

Na štrůdl jsem až do minulého týdne používal jen a pouze kupované těsto. Na záchodě tady ale na mne pokaždé koukal časopis, ve kterém byly recepty na Nejlepší domácí záviny. Těkavá mysl na něj za tu chvilku celkem dlouho zapomínala, ale 1.listopadu konečně nezklamala a já si výtisk donesl do pokoje a nalistoval tu správnou stránku. Recept vypadal jednoduše a hlavně, všechny ingredience byly v domě a já nemusel nic shánět. Teda až na jablka, pro ty jsem musel zajít na sad, kde padají poslední opozdilci. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Vlastní těsto na štrůdl
October 26 2015

Muž na laně (film)

Tento film měl být v IMAXu úplná pecka a tak jsem premiérově navštívil toto zařízení na Floře. Ve 3D jsem před tím viděl pouze Úsvit planety opic, kde mi to přišlo jako vyhozené peníze a spíše mi to zážitek ubíralo než naopak. Kdyby se o Muži na laně nemluvilo jako o úžasném zprostředkování zážitku provazochodce právě díky způsobu nasnímání, tak by můj pesimismus k 3D způsobil, že bych na tenhle film nešel a to by byla škoda. Nevím jak by to vyznělo na normálním plátně, ale tady jsem si připadal opravdu jak v kině 21.století. Budoucnost konečně dorazila. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Muž na laně (film)
October 21 2015

Jablka II – Megademižón

Jablka padala a padala a tak jsem sáhl ke krajnímu řešení a snesl z půdy poslední demižón. Nevím, kolik má přesně litrů, ale trvalo měsíc než jsem ho naplnil. Po celou dobu plnění bylo hrdlo “zavřené” jen navléknutou ponožkou, kvasnou zátku jsem dával až úplně na závěr. Když jsem odjížděl, tak byl demižón zazátkován už čtyry dny a stále žádné bublání. Jestli to už bublat začalo a nestal se z toho třeba ocet, tak by se obsah měl stáčet někdy na jaře. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Jablka II – Megademižón
October 20 2015

Jablka I – Demižóny a okurkovky

Jak se tak blíží můj návrat zpátky do Čech, tak jsem celkem zvědav, jak se vyvíjí kvašení co jsem tam za sebou nechal. Ještě v srpnu se do mého centra pozornosti dostala jablka, která mne bylo líto vyvážet na kupu k shnití a raději jsem je moštoval. Samotný mošt jsem pil jen v průběhu odšťavňování, pak jsem ho buďto přilil ke kefíru nebo a to hlavně, jsem se ho snažil zalkoholizovat. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Jablka I – Demižóny a okurkovky
October 12 2015

Sicario (film)

Při sledování Sicaria jsem si velmi často říkal, jak jen někdo může chtít bydlet u hranic Mexika s USA? Všude samej prach, žádná zeleň a (hlavně) na mexické straně ještě drogové války. Právě válce proti drogám se věnuje děj Sicaria. Po pravdě musím říct, že jsem se v ději krapet ztrácel. Dílem to bylo scénářem a dílem angličtinou dvou hlavních mužských postav. Ústřední postavu hrála Britka a u té to bylo v pohodě. Co mi přišlo u tohodle filmu excelentní byla atmosféra, které pomáhala právě ta nejistota o co tam vlastně jde. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Sicario (film)
October 2 2015

Po (opět dalším) roce v Sevenoaks

Už po třetí jsem se vypravil na každoroční opakovací kurz do Sevenoaks. Vůbec bych neřekl, že už to jsou tři roky co pracuji pro Active, strašně to utíká. Od kurzu jsem nic nového neočekával (to se také potvrdilo) a tak jsem se hlavně těšil na proběhnutí se v místním obrovském anglickém parku Knole. Tam jsem nakonec zaběhl třikrát. Nejdříve za tmy, pak za svítání a na konec při západu slunce. Na počasí jsem si nemohl stěžovat. Brzký podzim dává snad nejhezčí světlo z celého roku a ráno, když je ještě trochu mlha, si člověk připadá trochu jak ve snu. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Po (opět dalším) roce v Sevenoaks