November 6
2022
Týden zpátky a zdá se to jak měsíc
Před týdnem jsem stáčel a přetáčel jablečné pokusy o víno.
V Anglii doznívá bouře Martin, oblast nízkého tlaku ale stále sedí nad Atlantikem, takže pár dní ještě pršet bude. Kdoví jaké teplo není a vítr pohodě také nenapomáhá. Jaká to změna oproti minulé neděli, kdy bylo komfortní tričkové počasí.
První várka chutnala spíše jako cider, k rytí optimální. Při nasávání do hadičky jsem koštl i další dva demižony. Druhý byl hodně suchý, třetí (který ještě bublá) krapet lepší. Jejich stáčení mne čeká až v prosinci. To už to na tričko určitě nebude 🙂