December 29 2015

Mastecká kuchyně 3.1

Kuchyni, respektive kuchyňský kout, v Mastech, si bez vodovodní baterie nepamatuji a tak ji považuji za verzi 1.0, s baterií za 2.0 a nyní v nové éře je čas na třetí řadu. První krok udělal táta, když odstranil mřížkované oddělení. Já už to měl v plánu od podzimu, ale přece jenom jsem byl rád, že s tím začal pan majitel, než abych měl pocit, že někomu vnucuju nový vizuál. Byl to sice krok dobrým směrem, ale přišlo mi, že se došláplo přímo do bláta, protože esteticky to moc vábné nebylo. Před Vánoci tedy přišel čas povýšit verzi 3.0 na 3.1. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Mastecká kuchyně 3.1
December 26 2015

Vánočka 2015

Oproti loňské i předloňské verzi jsem tentokráte jel podle staré mastecké kuchařky. Ani letos jsem se ale nedržel textu na 100%. Jedním z přídavných jmen mého roku 2015 by mohl být kvasný a toto jsem promítl i do letošního závěrečného pečení. To spočívalo ve dvou vánočkách, každá z půl kila mouky (tentokráte už ne celozrné), jedné s rozinkama a brusinkama a druhé s mandlema. Jak chutnala mandlová nevím, protože jsem se nezeptal, ale -inková byla dobrá a hlavně mi připadla dost hutná. Dva až tři kousky mi bohatě stačily k snídani. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Vánočka 2015
December 22 2015

Svařené domácí jablečné víno

Zima sice zatím stále není tou pravou Zimou, ale kdy jindy si svařit víno než před Vánoci. Vzal a odšpuntoval jsem tedy poslední malý demižón. Tam byl na divoko kvašenej jablečnej mošt, jenž z většiny přetekl do flašek a asi litřík do hrnce. Ten putoval na kamna a jelikož jsem nenašel celou skořici, tak jsem tam nasypal mletou, které je tu slušná zásoba. Jelikož jsem popíjel pomalu, tak tam ten hrnec stál celý den a po celou dobu krásně uvolňoval “vánoční” aroma. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Svařené domácí jablečné víno
December 18 2015

Berani (film)

Na Berany jsem si zašel ve čtvrtek, kdy jsem měl v plánu se podívat na staromáckej stromeček a chtěl jsem se dostat do zimní atmosféry. V Praze totiž bylo celkem teplo a já odpoledne neměl chuť ani na svařák. Berani jsou islandským filmem a tak jsem neměl pochyby, že počasí nebude plážové, jen jsem se obával, aby to nebylo moc depresivní. Hlavně ke konci šla z plátna opravdu zima a místy byla i legrace, odškrtnout jsem si tedy mohl dva boxíky a odcházet z kina spokojen. Pokud máte chuť se posadit na hodinku a půl do kina a nechat se POMALU unášet příběhem, tak je tohle film pro vás. Jestli jste ještě k tomu fanda do islandských svetrů nebo ovcí, tak tohle prostě musíte vidět 🙂 Českou premiéru měli Berani už před měsícem a i tak nás sedělo ve Velkém sále Světozoru asi dvacet. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Berani (film)
December 17 2015

Star Wars: Síla se probouzí (film)

Chvilku jsem uvažoval o tom, že bych na tohle mohl jít opět do Imaxu, abych si otestoval, jestli mi bude ze 3D opravdu fyzicky špatně, ale jak se dalo předpokládat, v blízké budoucnosti už jsou k mání jen ty nejhorší místa. Na klasické 3D jsem jít nechtěl, tam mne pořád straší Planeta opic a tak jsem vybral klasiku. O dabované verzi jsem neuvažoval ani na chvilku a jelikož jedno takovéto promítání mělo, podle internetového rezervačního systému prodány zatím jen dva lístky, tak nebylo co řešit. Všechny ostatní projekce okolo byly skoro vyprodané, ale čas 16:40 byl v Hostivaři nějaký zapomenutý. Nakonec se nás tam sešlo asi deset a tak jsem si mohl přesednout z místa u uličky, kde mne periferně rušilo světlo ze schodů, trochu víc doprostřed a blíž k plátnu. Tím jsem se vzdálil i od lidí s popcornem a mohl si film pěkně užít. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Star Wars: Síla se probouzí (film)
December 14 2015

Carlo Rovelli – Seven Brief Lessons on Physics

Krásně útloučká knížečka, která má jen 80 stránek, je rozdělená, jak už název napovídá, do sedmi kapitolek. Kladem malého rozsahu je to, že jsem nebyl ztracený moc dlouho a každý začátek kapitoly mi dával šanci se zase chytnout. Pro lepší čtivost tu jsou totiž i stručné příběhy, jak se k jakým teoriím dospělo. Nevýhodou pak je, že se dozvíte jen naprostý základ a pokud ho nepochopíte (tak jak se to většinou stalo mně), tak vám stručný text nedá druhou možnost. Knížka má krásné desky a líbila se mi i grafická úprava samotného textu. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Carlo Rovelli – Seven Brief Lessons on Physics
December 12 2015

Carol (film)

Stejně jako Dětská hodinka i Carol se zabývá životem leseb v 50.letech. Zatímco v Dětské hodince šlo hlavně o vztah společnosti k lesbám, tak v Carol jde spíše o to, jak si to v hlavě poskládaj právě ty dvě ženský. Jednu (Carol) hraje Cate Blanchettová, u které mne dost iritoval její tón a přízvuk paničky z vyšší společnosti a druhou (Therese) Rooney Mara. Kdykoli byl na ni záběr, tak jsem si říkal, jak úžasný to je film. Opravdu pěkně se na ni kouká a právě ona je důvodem, proč se na Carol, někdy v budoucnu, rád podívám ještě jednou. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Carol (film)
December 10 2015

Stěna kompostu

Jak už to tak bývá, tak v listopadu foukal vítr a ze stromů padalo listí. A opět ho nebylo málo. Aby se případná kupa na kompostu nerozfoukala do dvora, tak jsem se rozhodl, že zkusím vyřešit chybějící stěnu. Jelikož jsem si chtěl vyzkoušet svařování elektrodou, tak padla volba na ocelové trubky, ke kterým přijdou přivařit vodící tyčky. Ty jsem měl v plánu chytit trnem do betonového soklu, který býval sloupkem a teď tvoří hranici kompostu. Mezi tyče se měly dát umělohmotná prkna, která k tomuto účelu už byla ve stodole. Myslel jsem si, že to bude za dva dny hotové a ono se to (zase) protáhlo na pětinásobek a to z části i proto, že jsem se nezabýval pouze tímto. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Stěna kompostu
December 9 2015

12 měsíců roku 2015 – odplaváno

Jak to koncem listopadu vypadalo, že poslední dva měsíce nebude moc problém se přemluvit k plavání, tak začátkem prosince už to tak vesele nevypadalo. Zatímco v listopadu jsem čekal na to, až přejde studená fronta a teplota vystoupí z 8°C opět na dvouciferné hodnoty, tak v prosinci byl (a stále je) problém ve větru (30-90 km/h) a vlnama. Motivace dokončení “alespoň jedné minuty ve vodě pod širým nebem každý měsíc” ale nakonec moji pohodlnost překonala. Dneska jsem tedy zakončil to, co jsem začal na Nový Rok. Teď se pohybuji ve dvou polohách. Buď se na to příští rok vykašlu a nebo posunu minimum z jedné minuty na pět. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on 12 měsíců roku 2015 – odplaváno
December 6 2015

Alexandr Isajevič Solženicyn – Soustroví Gulag

Oproti Jednomu dnu Ivana Děnisoviče je Soustroví mnohem temnější, depresivnější a bohužel i méně čtitelné. Já jsem si do čtečky stáhl českou verzi, která u nás narychlo vyšla po revoluci. Vydavatel se hnedka na začátku omlouval, že překlad není úplně konzistentní, protože se na něm podílelo vícero lidí a něměli čas výsledek úplně sladit. Samotný Solženicyn prý trval na tom, aby kniha vyšla co nejdříve. Po kouskách slepoval výsledné dílo a před prvním vydáním neviděl vše po hromadě i on. Právě tato fragmentovanost činí čtení ne moc přívětivé. Některé pasáže se čtou jedním dechem u jiných se člověk nepřestává divit a některé jsem jen přeletěl očima. Podle Databáze knih, má Soustroví Gulag 1688 stránek, což by mne u papírové knihy asi odradilo, ale u textového souboru to tak do očí nebilo. Continue reading

Category: Uncategorized | Comments Off on Alexandr Isajevič Solženicyn – Soustroví Gulag