February 16 2016

Dobrou noc Vietname XXI

Dneska celý den propršel. Párkrát to vypadalo, že zahrádkářský deštík ustane, ale pokaždé se vrátil. Za dnešek tedy jen 60km. Včera večer jsem koukal do mapy a zdálo se mi, že mám slušnou rezervu a tak jsem dojel do prvního ubytování co jsem viděl. Jelikož jsem hnedka ráno v poledne uhnul z hlavní, tak to vyšlo až na městečko Dong Xuan.

image

Kupodivu jsem byl asi přespatý ze včerejší noci, takže jsem koukal na TV a usínal až kolem druhé. To posunulo mé vzbuzení až na devátou. Při pohledu z okna na situaci venku jsem nijak nespěchal a pomalu si zašel na pořádnou snídani v podobě kuřete, tofu, (asi) křepelčích vajíček, něčeho zabaleného v něčem zeleném a rýže. Celé to stálo 30k, takže stejně jako polévka, kterou jsem si dával normálně.

image

Když jsem vyjížděl z hotelu, tak to právě vypadalo, že déšť ustává, ale hnedka se zase rozpršelo. Po pár minutách jsem teda zastavil na kokosový ořech a když se situace nelepšila, tak jsem z hlouby baťohu vytáhl dvě pláštěnky, co jsem si koupil už v Saigonu. Jedna byla za 10k, takže žádný zázrak, ale účel splněn, i když nohy mi to teda nepokrylo. Jednu jsem navlékl na sebe, druhou na baťoh. Randál igelitu plajícího ve větru a zapršené brýle mi krapet kazily cestu. Na rušné silnici by to ale asi bylo horší.

image

No a konečně se zmýním o té kávě. Vietnamsky se řekne “kafé”, což je fajn. Většinou je třeba doplnit “sua” nebo “šuá”. Zdá se mi, že na pobřeží to je s “s” a jinde s “š”. To znamená s mlékem, které zde znamená kondenzované mléko, takže už nepotřebujete sladit, i když někde cukr pro jistotu donesou. Většinou vám naservírují malou sklenku, kde je na dně ne víc než cm kondenzovaného mléka a na které stojí kovové překapávadlo. Z toho pomalu kape káva do skleničky. Jelikož mleté kávy bývá dost a vody málo, tak vám vyjde něco jako pikolo, expresso, prostě malinké silné kafe. Mléko se drží svých pozic a tak je třeba promíchat a přihodit kostky ledu. Nebo opačně. Led vychází tak, že se vám sklenka naplní a čím déle čekáte, tím máte obsah více ředěný. Ke každému kafi také dostanete konvičku se zeleným čajem. Někde vám ale přinesou už kafe hnedka k pití i s ledem a k tomu čaj ve sklenici, také s ledem. Na dovolených jsem vždycky říkal, že led nechci, ale tady si o něj, když mi ho ke kávě nedají, sám říkám. U čaje mi to je jedno, tam bývá k uzoufání to malé štamrdlátko, do kterého vyprázdníte konvičku až asi po deseti dolití. Jo a to vše za 10k dongů, tedy asi 11 korun.

Teď, o půl sedmé, už pomalu přestává pršet a tak snad zítra bude už sucho a já dojedu do Buon Ma Thuot. Po cestě žádné památky nejspíš nebudou, ale měla by to být pěkná kopcovitá krajina.


Posted 16. February, 2016 by jenda in category Uncategorized